Yaban Mersini Yetiştiriciliği: Çiftçilerin Yeni Gözdesi
Türkiye’de tarımsal üretimde yenilikçi bir değişim yaşanıyor; yüksek besin değeriyle dikkat çeken yaban mersini, yerli çiftçiler için yeni bir kazanç kapısı haline geldi. Hem iç piyasada artan talep hem de Avrupa pazarından gelen güçlü ihracat fırsatları, çiftçilerin bu süper meyveye yönelmesine neden oldu. Son iki yılda yaban mersini ekim alanlarında gözle görülür bir artış yaşanırken, tarım yapmak isteyen üreticiler, yaban mersini fidesi temin etmek için adeta kuyruk oluşturdu. Yaban mersininin en cazip yanlarından biri, kuraklık zamanlarında az su tüketmesi ve bir kez dikildiğinde uzun yıllar boyunca düzenli kazanç sağlamasıdır. Yüksek ve istikrarlı satış fiyatları da bu meyvenin tarımda tercih edilmesini…